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Mesas refrigeradas

Los bajomostradores frigoríficos o mesas frías son el arma más eficaz en cocinas ya que nos permiten un verdadero orden de los productos y aprovechamos su encimera como mesa de trabajo; muchos o prácticamente todas las marcas de frio industrial fabrican este equipamiento en una amplia gama de modelos y medidas.

Mesas frías con fregadero soldado a la encimera, equipo frigorífico incorporado o remoto, puertas de cristal, guías para bandejas o rejillas Gastronorm, de refrigeración o congelación, con encimeras de granito, con cubetas insertadas en la encimera, cajones extraíbles en vez de puertas, etc. son parte de las opciones que de serie tienen estos aparatos.

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