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Accesorios Rational

Club rational

 

RATIONAL dispone de todo tipo de accesorios para profesionales  como son:.

· CONTENEDORES DE GRANITO ESMALTADO: para todo tipo de alimentos asados.

· PARRILLAS COMBI-GRILL: que confieren las típicas y atractivas marcas de parrilla en todo tipo  de alimentos.

· PARRILLAS PARA POLLOS/PATOS: con capacidad hasta 36 pollos.

. BROCHETA para barbacoa y tandoori, en diferentes grosores, redondas, cuadradas ó rectangulares, dorado homogeneo.

· PARRILLAS PARA GRANDES CANTIDADES DE FRITOS: única en el mercado.

· ESPADINES PARA: cochinillos, cerdos y corderos enteros.

· BANDEJAS PASTELERAS  Y MOLDES: con revestimiento antiadherente.

· MULTIBAKER: para grandes cantidades de huevos fritos, tortillas francesas etc., que evitan la adhesión de los alimentos.

· PARRILLAS PARA PLANCHA- PIZZA: reversibles y antiadherentes, lisas por un lado y rizadas por el otro.

· PARRILLAS PARA COSTILLAS: en colocación vertical permiten un óptimo aprovechamiento y una delicada y perfecta terminación.

· ASADOR DE PATATAS: permite asar patatas, mazorcas de maíz etc., sin envolturas de papel de aluminio.

. VARIOSMOKER, reinterpretación de los ahumados, toque de ahumado natural sin necesidad de horno de ahumados.

· CAMPANAS ULTRAVENT: evitan el montaje de campanas de extracción industriales en instalaciones sin salida de humos.

. MULTI SARTEN para asar y hornear, para platos de sartén clásicos, sartenes apilables, con asas, antideslizantes.
También dispone RATIONAL del sistema “finishing” de cocina para banquetes en función del numero de comensales y concediendo la flexibilidad necesaria a los cambios de horario típicos y habituales en la celebración de eventos.

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